Visibilidad en buscadores e IA para restaurantes: ChatGPT, Gemini y Google
Cada vez más personas le preguntan a un asistente de IA dónde desayunar, dónde celebrar un cumpleaños o qué restaurante hay cerca. La respuesta suele ser una lista corta, y el restaurante que no aparece ahí no entra en la decisión.
Gastrup Marketing trabaja la visibilidad de restaurantes en buscadores y asistentes de inteligencia artificial (GEO y AEO): que Google, ChatGPT, Gemini, Perplexity y las respuestas con IA de Google encuentren información clara, consistente y reciente del restaurante y puedan recomendarlo cuando alguien pregunta dónde comer. Según lo que necesite cada restaurante, el plan puede incluir una ficha de Google Business Profile completa con reseñas recientes; el mismo nombre y los mismos datos en Tripadvisor, guías, prensa local y listas de recomendados; un sitio web con carta, horarios y preguntas frecuentes en datos estructurados (schema); y una medición mensual en la que se pregunta a los asistentes si recomiendan al restaurante. Nadie controla las respuestas de los asistentes: el servicio mejora la información disponible y mide cómo cambia.
Cómo lo trabajamos
Los asistentes arman esas respuestas con lo que encuentran publicado: la ficha de Google, las reseñas, Tripadvisor, guías, notas de prensa y el sitio del propio restaurante. Por eso trabajamos sobre esas fuentes, para que digan lo mismo, estén al día y respondan las preguntas que se hace un comensal.
No compramos posiciones ni prometemos apariciones: nadie controla lo que responde un asistente. Lo que sí hacemos es mejorar la información disponible sobre tu restaurante y medir cada mes si los asistentes lo recomiendan y cómo lo describen.
Es para ti si…
- Restaurantes con buena reputación en el local que casi no aparecen cuando alguien pregunta en línea
- Restaurantes con datos desactualizados o distintos en Google, Tripadvisor y las apps
- Marcas que abren una nueva sede y quieren que se encuentre desde el primer día
Qué puede incluir el servicio
No hay paquetes iguales para todos: armamos el plan con lo mínimo que tu marca necesita para crecer, según tu objetivo y tu momento (un restaurante, varias sedes o una franquicia).
Google Business Profile completo
Categorías, horarios, carta, fotos y atributos al día, con un proceso constante para pedir y responder reseñas.
Los mismos datos en todas partes
Nombre, dirección, teléfono y horarios iguales en Tripadvisor, apps de domicilios, guías gastronómicas y directorios.
Guías, prensa local y listas
Identificamos las guías, notas de prensa local y listas de recomendados de tu ciudad que consultan los asistentes, y cuidamos que tu restaurante esté bien representado.
Sitio web legible por la IA
Carta, horarios, ubicación y preguntas frecuentes en texto claro y con datos estructurados (schema), para que buscadores y asistentes entiendan qué ofreces.
Respuestas a lo que pregunta el comensal
Contenido que responde preguntas reales: para qué ocasión es tu restaurante, qué platos lo distinguen, qué opciones tiene y cómo se reserva.
Medición mensual en asistentes
Cada mes preguntamos a ChatGPT, Gemini, Perplexity y Google lo que preguntaría un cliente de tu zona, y revisamos si recomiendan tu restaurante y cómo lo describen.
En qué enfocamos el trabajo
Trabajamos hacia los objetivos de tu negocio contigo. Te reportamos los resultados de la pauta; las ventas las conoce tu restaurante.
- Si ChatGPT, Gemini, Perplexity y las respuestas con IA de Google mencionan o recomiendan el restaurante en consultas de su zona y categoría
- Cómo describen los asistentes al restaurante y si sus datos son correctos
- Reseñas: volumen, puntuación y frecuencia
- Acciones en la ficha de Google: llamadas, rutas y visitas al sitio
- Consistencia de nombre, dirección y horarios en las plataformas revisadas
Preguntas frecuentes
¿Pueden garantizar que ChatGPT recomiende mi restaurante?
No. Nadie controla las respuestas de los asistentes de IA. Lo que hacemos es mejorar la información pública sobre tu restaurante (ficha de Google, reseñas, guías, prensa y sitio web) y medir cada mes si los asistentes lo recomiendan y cómo lo describen.
¿Esto reemplaza al SEO o a la ficha de Google?
No, se apoya en ellos. Los asistentes toman mucho de lo que ya está en Google, en las reseñas y en sitios de referencia. Por eso el trabajo empieza por la ficha de Google y por tener los mismos datos en todas las plataformas.
¿Es publicidad dentro de ChatGPT?
No. Este servicio no compra anuncios en asistentes de IA: trabaja la información que esos asistentes consultan para responder.
Publicidad para restaurantes
Pautamos como lo hacíamos para nuestros propios restaurantes: cada peso apunta a llenar mesas y mover pedidos en los días que más cuestan, no a sumar likes.
Estrategia de marketing para restaurantes y franquicias
El plan que nos hubiera gustado tener cuando operábamos Santo Mar: posicionamiento, carta, canales y calendario comercial, a la medida de tu momento: un local, varias sedes o una franquicia.
Contenido para restaurantes con aliados
Nosotros decidimos qué contar y dirigimos cada producción; las fotos y los videos los hacen fotógrafos, videógrafos y creadores aliados que conocemos bien.
Branding para restaurantes
Que tu marca se vea igual en la fachada, la carta, el empaque y el anuncio. Identidad, rebranding y menús pensados para cómo funciona un restaurante de verdad. Se cotiza aparte.
Suite de sistemas Gastrup
Menú digital, reservas, domicilios sin comisión, pedido y pago desde la mesa, marketing por WhatsApp, agentes de IA y CRM: los desarrollamos a la medida de tu restaurante, por fases y sin intermediarios. El menú digital va incluido en tu plan.
¿Hablamos de tu restaurante?
Antes de proponerte algo revisamos tu presencia digital, tus reseñas y tu potencial de inversión. Llegamos a la conversación con hallazgos concretos.